作ってみよう！減塩から揚げ

カレー塩の鶏から揚げ

カレー塩で風味を増した塩を、揚げた後にまぶすことで、塩味を直接感じることができるので、満足感が得やすくなります。また、後から味を入れることで味が決まりやすくなります。

POINT

粉をよく落とすことできれいに揚がります

材料（2人分）

鶏もも肉・・・1枚200g
片栗粉・・・適量
揚げ油・・・適量
レモン・・・1/2個
（A)カレー粉・・・小さじ1/2
（A)塩 ※市販のカレー粉に塩が含まれている場合は、加える塩の量を調整してください。・・・小さじ1/4
ガーリックパウダー・・・小さじ1/4
胡椒・・・少々

作り方